Antipasti
| Antipasto misto della casa (salumi, sottaceti e altre specialità) | € 12,00 |
| Misto di Formaggi freschi con marmellate fatte in casa (latticini) | € 8,00 |
| Luccio alla gardesana | € 13,00 |
| *Lumache agli aromi | € 9,00 |
| *Lumache con spinaci | € 9,00 |
| *Lumache della nonna (con noci e pancetta) | € 9,00 |
| Formaggio alla piastra (conca gr 160) (latticini) | € 7,50 |


Contorni
| Insalata mista o verde | € 4,50 |
| Patate fritte (prodotte e abbattute in casa) | € 6,00 |
| Patate al forno | € 4,50 |
| Fagioli del papa con cipolla | € 4,00 |
| Verdure di stagione | € 5,00 |
Primi
| *Tagliatelle fatte in casa al ragù (Glutine, uova) | € 10,00 |
| Tortelli di zucca, burro e salvia (Glutine, uova, frutta a guscio, latticini) | € 10,00 |
| *Casoncelli di carne, burro e salvia (Glutine, uova, latticini) | € 10,00 |
| Tortelli all’erba amara con pancetta croccante (Glutine, uova, frutta a guscio, latticini) | € 10,00 |
| Pappardelle fatte in casa al salmì di lepre (Glutine, uova, solfiti) | € 10,00 |
| *Trippa | € 9,00 |


Secondi
| Grigliata mista di carne | € 15,00 |
| Pollo e costine alla griglia | € 15,00 |
| Costine alla griglia | € 12,00 |
| Pollo alla griglia | € 13,00 |
| Arrosticini | € 12,00 |
| Salamina alla griglia | € 6,00 |
| Cavallo alla griglia | € 12,00 |
| Costata alla griglia (400g/500g) | € 18,00 |
| Tagliata di manzo (250g) | € 13,00 |
La carne di manzo e cavallo viene effettuata una cottura MEDIA, specificare se si desidera AL SANGUE o BEN COTTA,
Dolci
| Coppa gelato (latticini) | € 5,00 |
| Tiramisù (latticini, uova) | € 5,00 |
| Crostata di pere e cioccolato (latticini, uova e glutine) | € 5,00 |
| Cheese cake (latticini e glutine) | € 5,00 |
| Crostata di mele (latticini, uova e glutine) | € 5,00 |
| Frutta fresca | € 4,50 |
| Sbrisolona (glutine) | € 5,00 |
| Tortino ai due cioccolati (latticini, uova e glutine) | € 5,00 |
| Semifreddo (latticini, e uova) | € 5,00 |


Vini Bianchi Bollicine
| Bottinus (Extra brut, Bottenago) Millesimato | lt. 0,75 €30,00 |
| Lugana Pilandro D.O.P, vino frizzante | lt. 0,75 € 20,00 |
| Spumante brut Silvestro Pietta (Metodo classico) | lt. 0,75 € 23,00 |
Vini rossi
| Marzemino Cantina Pietta D.O.P, | lt. 0,75 € 17,00 Calice € 4,00 |
| Groppello Cantina Pietta D.O.C, | lt. 0,75 € 17,00 |
| Rebo (I.G.P, vino fermo) cantina Le Gaine | lt. 0,75 € 18,00 |
| Varà (Rebo Barricato) cantina Le Gaine | lt.0,75 € 2300 |
| Rosso superiore Cantina Pietta D.O.C, | lt.0,75 € 23,00 |
| Marzemino barricato La Guarda | lt.0,75 € 23,00 |
Vini della casa
| Bianco/rosato/rosso 12° cantina Pietta o Cantine Scolari vino fermo | 1 litro € 11,00 lt 0,50 € 6,00 lt 0,25 € 3,50 calice € 2,50 |
Vini Bianchi
| Chardonnay Cantina Pietta D.O.P, vino fermo | lt. 0,75 € 17,00 calice € 5,00 |
| Riesling Cantina Pietta D.O.P, vino fermo | lt. 0,75 € 17,00 |
| Lugana Franzosi D.O.P, vino fermo | lt. 0,75 € 18,00 |
| Pinot bianco Gardda DOC, Bottenago | lt 0,75 € 18,00 |
| Dubilù Pietta S.Martino d.Battaglia | lt. 0,75 € 20,00 |
| Passito dolce Cantina Pietta I.G.T | lt. 0,50 € 23,00 calice € 6,00 |
Vini Rifermentati
vini ottenuti con un processo di rifermentazione in bottiglia utilizzando il metodo ancestrale. Si presentano leggermente frizzanti e sono vini non filtrati
| Brio bianco Cantina Pietta, non filtrato | lt. 0,75 € 15,00 |
| Oscillazioni (rosa Ancestrale, Belmonte) | lt. 0,75 € 20,00 |
| Brio Rosso Cantina Pietta, non filtrato | lt. 0,75 € 15,00 |
Vini rosati
| Chiaretto Cantina Pietta D.O.P, vino fermo | lt. 0,75 € 14,00 |
| Spumante Brut Francesco Metodo classico | lt. 0,75 € 20,00 |
Bevande
| Caffè | € 1.30 |
| Caffè corretto | € 2,00 |
| Acqua minerale | € 2,00 |
| Bibite in bottiglia Galvanina cola, cola zero, fanta, sprite, the al limone/pesca, acqua tonica | € 4,00 |
| Birra artigianale LA DAMA | € 6.00 |
| Birra 50 cl (WEISS) | € 6.00 |
| Birra 66 cl (Menabrea) | € 6.00 |
| Aperitivi analcolici/alcolici | € 5,00 |
| Distillati, liquori e amari | € 4,00 |

| Coperto | € 2,50 |
normativa vigente, che prevede la catena del freddo per gli alimenti
Le carni, i salumi, gli ortaggi e la frutta sono principalmente di nostra produzione.
L’olio è di produzione della ditta Pietta Renato e Stefano di Castrezzone di Muscoline (BS).
I formaggi sono forniti dall’Azienda Agricola e dal Caseificio Sociale Valsabbino di Sabbio Chiese (BS).
